Бизнес-идея: Сладкая вата – сладкие деньки!

iСладкая воздушная вата, подчеркнёт замечательное настроение солнечного дня. Да и вообще сладкая вата ассоциируется с летом, солнцем, морем. В таких курортных городах как Краснодар, Сочи и Туапсе именно с такого бизнеса и нужно начинать. А нет рядом моря — не беда: цирки, парки, зоопарки, детские магазины, площади, и просто проходные улицы станут основным источником вашего дохода.

Тут главное не ошибиться с местом реализации, потому что вата быстро теряет форму. Как вариант можно дополнительно купить специальную тележку, и развозить вату по «злачным» местам. Её покупка обойдётся в 300 – 1150$. Но существуют и современные передвижные аппараты для сладкой ваты, такие будут наиболее удобны в эксплуатации.

Сам процесс изготовления ваты довольно прост, но конечно потребуется приобрести аппарат для сладкой ваты, без которого собственно бизнес не возможен. В полость подогретой головки засыпается сахар. Головка вращается и за счёт центробежной силы расплавленный сахар распыляется через специальные отверстия. Продавец водит палочкой внутри чаши. Волокна сахара налипают на палочку. Постепенно вращая палочку, на ней растёт ком сладкой ваты.

Оборудование на рынке в основном из США. Самый распространённый агрегат ECONO FLOSS от производителя GOLD MEDAL. При стоимости 700 бакинских, он имеет довольно компактные размеры: 65х65х40 см. При своих небольших габаритах малыш способен изготовить до 400 порций в час (при условии, что продавец не спит ). TORNADO способен выдать 700 сладких ват. Но цена его значительно выше и составляет 1,5 тыс. $. На рынке оборудования представлены как американские, так как отечественные, которые также надежны и удобны в эксплуатации.

Ещё один американский профи, это TWIN WIND. Он способен приготавливать двухцветную вату. К высокой производительности добавляется и высокая цена. Так стоимость TWIN WIND составляет 1750 $.

Вот приблизительные цены на агрегаты:

Параллель (Россия) – производить до 65 порций в час. Стоит 360$;

ECONO FLOSS (США ) – до 700 порций в час. Стоимость 780$;

X-15R WHIRLWIND (США) – до 650 порций. Двойной нагревательный элемент. Стоимость 1 500$;

TORNADO (США) – 650 порций в час. Двойной нагревательный элемент. Изготовление ваты сразу двух цветов. Стоимость 1 750$;

Данные агрегаты снабжаются красителями и ингредиентами.

Сопутствующие компоненты: палочки, пищевые красители придают запах и вкус продукту. Без них вата казалась бы просто пустым сугробом. Упаковка красителя стоит 14,4 бакинских. Краситель придаст вкус вишни, ананаса, апельсина и др. продуктов.

Экономика должна быть экономной. Поэтому палочки нарезаем самостоятельно из плотного картона или накручиваем из белой, чистой бумаги формата А4.

А теперь собственно расчёт. На одну порцию уходит 7 грамм сахара и щепотки красителя. Упаковка стоит 0,8 вечно зелёных, + палочки самодельные (почти бесплатные). В хорошем месте порция продаётся в среднем по 0,8 $. При продаваемости в 200 порций, ваш заработок составит 4800 $.

Понравилась новость? Лайкни!