Парочка интересных идей для ресторанов

Парочка интересных идей для ресторановВ последнее время почти каждый день открывается очередное кафе или бар. Но у большинства таких заведений отсутствует «изюминка», а именно отличие от конкурентов в интерьерном, кулинарном или креативном подходе.

Однако остались ещё свободные ниши, идеи которых были позаимствованы у европейских и американских владельцев заведений.

Можно привести несколько примеров удачных и креативных бизнес идей.

Первым примером является концепция ресторана SlappyCakes (Портленд, США) под названием «Оладьи своими руками».
Владельцами ресторана был найден способ соединения традиционного американского завтрака с актуальными гастрономическими тенденциями. Идея состоит в том, что гости заведения сами готовят себе завтрак, обед или ужин, становясь к плите и готовя, к примеру, оладьи. Следует отметить, что возле каждого столика имеется гриль-платформа, на которой посетители воплощают в жизнь все свои самые неожиданные кулинарные фантазии. За цену около 5 долларов, клиентам предлагают множество вариантов теста. По желанию гостей, в тесто можно добавить ягоды, орехи, кленовый сироп или шоколад.

В баре, особенно вечером, при просмотре футбольного матча болельщиками, фраза «ещё 2 пива, плиз» повторяется особенно часто. Официантам приходится бегать как угорелым, а клиенты могут ожидать заказ очень долго.

В нескольких берлинских барах есть концепция под названием «Пивное самообслуживание», которая состоит в том, что гости могут сами налить себе пиво из бочки, которая находится под столиком, а счётчик, который установлен на пивозаборном устройстве, подсчитывает, количество использованного пива.

Такая идея выгодна для всех: владелец заведения экономит на заработной плате обслуживающему персоналу и тем самым увеличивает оборот, а клиенты быстро получают свой заказ.

Вы решили сделать перепланировку в квартире и вам необходимо расширить дверные проемы, увеличить окна? Алмазная резка бетона как нельзя лучше подойдет для этих работ. Резка оконных проемов с помощью алмазного бурения сделает процесс быстрым, что гарантирует высокое качество работы.

Понравилась новость? Лайкни!