Разведение виноградных улиток как бизнес

бизнес-идея разведение улитокОдной из перспективных идей для организации бизнеса в сфере фермерства является разведение виноградных улиток. Рентабельность подобного бизнеса составляет 100%. Это обусловлено низким уровнем конкуренции и высокой стоимостью мяса улиток.

Сбывать произведенную продукцию несложности. Мясо улиток охотно закупают рестораны, специализирующиеся на приготовлении диетических блюд. К тому же, продавать улиток можно будет и фармацевтическим компаниям. Они будут использовать подобную продукцию для изготовления различных лекарств, обладающих тонизирующими и омолаживающими свойствами. Мясо улитки считается диетическим продуктом. Оно на две трети состоит из белка. Рыночная стоимость килограмма мяса улиток достигает 450 рублей за килограмм. К тому же, предприниматель сможет реализовывать и икру улиток, которая стоит еще дороже (до 12 тысяч рублей за 100 грамм).

Для организации улиточной фермы необходимы достаточно скромные вложения (около 50 тысяч рублей). Наиболее сложным вопросом является приобретение маточной особи. Разумеется, начинающий предприниматель сможет собрать моллюсков в парке или сквере самостоятельно. Однако на это может уйти слишком много времени. Вот почему оптимальным вариантом является оптовая закупка маточной особи на функционирующих фермах. Желательно найти таких продавцов, которые продают моллюсков не парами, а весом. В этом случае удастся значительно сократить расходы.

Разводить виноградных улиток можно на собственной даче. Для этого необходимо построить два вольера (для молодняка и взрослых особей). Размер первой конструкции должен быть около 18 квадратных метров, а второй – около 4 квадратных метров.

Улитки весьма неприхотливы в содержании. Их можно кормить листьями винограда или другой зеленью. В вольерах нужно обязательно сделать канавки с крапивой и лопухом. Эти растения будут для улиток и кормом, и лекарством, и защитой от солнца.

Моллюски спариваются в ночное время суток. В период спаривания их необходимо поместить в специальные контейнеры (боксы). После завершения периода кладки бизнесмен должен поместить яйца в инкубатор. Улитки набирают вес в течение 6 недель.

Доходность подобного бизнеса зависит от ряда факторов, в частности от того, насколько прибыльными окажутся каналы сбыта выращенной продукции. Вот почему бизнесмену желательно продавать улиток не перекупщикам, а предприятиям общепита. В этом случае можно рассчитывать на высокий доход. Если предприниматель закупит 100 килограмм взрослых особей для разведения, то он сможет реализовывать несколько тонн мяса в год. Это позволит зарабатывать около 20 тысяч рублей ежемесячно.

Понравилась новость? Лайкни!