Сам себе бармен

Сегодня вокруг нас большое количество заведений общественного питания, всегда есть возможность вкусно и быстро поесть. Отдельной категорией в этой области является ресторанный бизнес и в частности бары.
В наше время отрасль ресторанного бизнеса очень динамично развивается, что ведет к уменьшению количества посетителей из-за высокой конкуренции. Автоматизация систем управления стала необходимостью для эффективной деятельности заведения общественного питания. Подобные проекты довольно быстро окупаются, так как возрастает эффективность бизнеса. В основе роста лежит контроль продуктов и их цен, а так же снижение потерь от так называемого человеческого фактора.
Если копнуть глубже, то например автоматизация бара решит следующие вопросы:
— Контроль персонала. Даже если у вас установлены камеры видеонаблюдения, просмотр всех записей очень трудоемкое занятие.
— Расход продуктов и напитков на складе. Такой процесс как инвентаризация станет проще и быстрее.
— Помощь персоналу и как следствие рост продаж. Оформляя заказ клиента, работник получает подсказки по блюдам которые можно предложить к уже выбранным.
— Упрощение внедрения различных систем скидок. Автоматизация исключает путаницу при обработке заказа.
— Постоянное качество обслуживания. При найме нового сотрудника ему легче разобраться во всех процессах.

Существуют еще множество плюсов, но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что если вы намерены достичь серьезных успехов в этой отрасли, то вам необходимо уже сейчас задуматься об автоматизации рабочих процессов.

Понравилась новость? Лайкни!