Юридическая сторона организации бизнеса передвижных кофеен

Как и много других бизнес идей, передвижные кофейни пришли к нам из Западной Европы. Прямым преимуществом данного вида бизнеса есть то, что клиент может получить напиток в тех местах, где отсутствуют киоски или рестораны быстрого питания. Мобильная кофейня доставит кофе прямо в руки потребителя где бы он не находился (парк, остановка, пляж).
Для тех, кто планирует начать бизнес в направлении – продажа кофе через мобильные кофейни естественно очень важно приобрести соответствующее оборудование (автомобиль оборудован кофеваркой). Но немаловажной есть юридическая сторона вопроса, а именно какие нужны документы для осуществления легальной торговли. И этот вопрос актуален, так как в последнее время наблюдается более частые проверки торговых точек со стороны государственных контролирующих органов. В таком случае стоит действовать в порядке, предусмотренном законом, это позволит уберечь от штрафов и побережет нервы.
Для ведения деятельности мобильной кофейни достаточно иметь регистрацию субъекта предпринимательской деятельности – физическое лицо (СПД-ФО), который находится на упрощенной системе налогообложения и есть плательщиком единого налога.
Что касается правильного выбора вида деятельности, а это может быть розничная торговля или деятельность отелей и ресторанов, то стоит ориентироваться на вид автокофейни. Для избегания дополнительных вопросов от проверяющих органов рекомендовано использовать два вида деятельности прописанных в КВЕД: — 52.11.0 «Роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах з перевагою продовольчого асортименту»; — 52.63.00 «Роздрібна торгівля поза магазинами».
Для переоборудованных автомобилей нужно получить в ГАИ Свидетельство о соответствии автотранспорта нормам безопасности движения. В случае переоборудования автомобиля предприятием, имеющим разрешения для предоставления данного вида услуг должно быть свидетельство согласования конструкций транспортного средства относительно безопасности дорожного движения. При переоборудовании автомобиля в индивидуальном порядке тогда потребуется сертификат соответствия ГОСТ Р или акт технической экспертизы.
Отечественное законодательство пока не имеет прямых законов или других норм права, которые бы регулировали деятельность объектов передвижной торговли или питания на колесах. Такое понятие как «автомагазин» и «автофургон»- приказ Гомконстата № 327 от 24.10.2005р. Этим приказом пользуются работники налоговой службы для проведения регулирования выездной торговли на рынках. Во втором наиболее подходящем документом есть Приказ Государственной службы автомобильных дорог, Украины от 29.09. 2005№414 «Порядок выдачи разрешений на размещение, строительство, реконструкцию и функционирование объектов сервиса на землях дорожного хозяйства и согласований на объекты внешней рекламы вдоль автомобильных дорог общего пользования».
Этот приказ определяет: Передвижной объект сервиса – небольшое мобильное сооружение, которое может быть перемещено с одного места на другое. Именно этот порядок предусматривает наличие разрешений для размещения передвижного сервиса передвижного объекта сервиса (на определенный период).
Получить разрешение можно подав следующие документы: -заявление установленной формы с указанием желаемого места и периода размещения, а также стоит указать функциональное назначение и описать характеристики объекта; — копия свидетельства о государственной регистрации ЧП или Витяг из ЕГРПОУ (для предпринимателей зарегистрированных с 2011г.)
Разрешение должны предоставить в течении 15 дней. Возможно, по согласию сторон возможна выдача такого разрешения только на другое место. В случае отказа его можно обжаловать.
Проще и дешевле автокофейню оформить как передвижной объект сервиса . Желаемо конечно иметь санитарно гигиенические заключения на кофе и другие продукты используемые в приготовлении напитка. Установленная кофе машина должна иметь сертификат соответствия. Человек, который будет работать барменом должен иметь санитарную книгу (она потребуется в случае проверки санэпидем станции.)
Количество проданных порций кофе поможет контролировать портативный кассовый аппарат, а также поможет переубедить недоверчивых покупателей. Также можно вполне законно дополнительно продавать сопутствующие напитки товары (круассаны, конфеты и т.д. ). Данная возможность предоставляется Приказом Министерства экономики по вопросам европейской интеграции Украины 11.07.2003 №185 согласно которого предприниматели, осуществляющие розничную торговлю неалкогольными напитками могут дополнительно продавать кондитерские изделия..

Понравилась новость? Лайкни!